灵芝因其营养价值和药用价值高,所以备受人们推崇。虽然灵芝营养价值毋庸置疑,但是不少人买到灵芝后发现不知道灵芝怎么吃才好。再加上灵芝味道苦,就更加不好做。
灵芝简单而有效的吃法
新鲜灵芝
新鲜灵芝可以直接食用,但保存期很短。
采收灵芝后,洁净表面,然后自然凉干或烘干(水分控制在13%以下),最后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。
【注】市场上散装灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。
泡酒
灵芝可用来泡酒。
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
做饮品
灵芝可用来做饮品。
取灵芝切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。
水煎
灵芝可以用水煎。
将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
炖煮
灵芝也可以用于炖煮。
例如炖肉 ,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
直接服用
破壁灵芝孢子粉可以直接服用。
灵芝孢子粉是灵芝的精华并继承灵芝所有功效。在破壁后的灵芝孢子粉其效用要远大于食用灵芝。
声明:本文为原创文章,版权归寿菌园官网所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!
感觉灵芝泡酒是不错的!